BAKERY Yasubee.

아다치구 히가시호키마 주택가에 자리한 'BAKERY 야스베(BAKERYやすべぇ。)'의 문을 열면 고소하게 구워진 빵 냄새와 함께 선반을 가득 채운 빵들이 반긴다. 수요일부터 일요일까지 아침 8시에 문을 열며, 아침 식사용 빵부터 점심으로 든든한 조리빵까지 개점 직후부터 알찬 구색을 선보인다.

그중에서도 많은 이들이 손꼽아 찾는 메뉴는 '야스베네 카레빵(やすべえ家のカレーパン)'이다. 겉은 바삭하고 고소하게 튀겨냈으며, 속에는 깊은 풍미의 카레가 꽉 차 있어 묵직한 포만감을 준다. 달콤한 빵을 원한다면 부드럽게 녹아내리는 크림이 듬뿍 든 크림빵이나 은은하게 달콤한 뜯어먹는 빵(ちぎりパン)도 놓칠 수 없다.

한 끼 식사로 든든한 만족감을 원할 때는 속재료가 아낌없이 들어간 조리빵이 제 몫을 한다. 양배추와 소스의 조화가 좋은 반응을 얻는 고로케 버거를 비롯해 피시 버거, 야키소바빵과 소시지빵, 4가지 버섯 치즈 도그 등 조리빵과 버거의 선택지가 다채롭다. 쫄깃한 치즈 베이글과 식탁에 두고 먹기 좋은 우유 식빵, 참깨 식빵도 갖추고 있어 원하는 두께나 쓰임새에 맞춰 고르는 즐거움이 있다.

매장 내부는 테이크아웃 전용의 아담한 공간으로, 붐비는 시간대에도 빠르게 포장해 준다. 결제는 페이페이(PayPay)와 라쿠텐 페이 등의 QR코드 간편결제를 이용할 수 있다. 인기 메뉴는 이른 시간에 품절되기도 하므로, 빵 종류가 넉넉히 갖춰진 오전에 방문하기를 권한다.